Chicken with mushrooms and cream. Delicious and simple to make! Don’t judge by looks, its the taste that matters!!

Ingredients:

  • 2 chicken breasts cut into small cubes
  • 200g cream cheese
  • 500g chopped mushrooms
  • 150ml cooking cream
  • 1 Knorr or Maggi chicken cube
  • 1 tablespoon of olive oil

Method:

  1. In an anti- stick frying pan add just a drizzle of olive oil and saute your chicken until golden brown. Add mushrooms and fry until they have released their juices.
  2. Add cream cheese and cooking cream, lower the heat and simmer for 10 minutes. Drizzle with Knorr cube, mix well until combined and serve! I made some simple rice to side this dish but you could also eat this with spaghetti! Its just as delicious!

Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα. Τόσο γρήγορο και νόστιμο! Μην κρίνετε την εμφἀνιση…η γεύση μετράει σε αυτο το πιάτο!!

Συστατικά:

  • 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μικρά κυβάκια
  • 200γρ τυρί κρέμα
  • 500γρ κομμένα μανιτάρια
  • 150ml κρέμα γάλακτος light
  • 1 κύβο Κnorr η Maggi κοτόπουλο
  • 1 κ σουπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέστε ελάχιστο ελαιόλαδο και σωτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να βγάλουν τα ζουμιά τους.
  2. Κατόπιν βάλτε την κρέμα γάλακτος και το τυρί, χαμηλώστε την φωτιά και μαγειρέχτε για αλλα 10 λεπτά. Βάλτε και τον κύβο και ανακατέψτε καλά και το φαγητό σας είναι έτοιμο! Εγω το σέρβιρα με ρύζι αλλα είναι εξίσου νόστιμο και με μακαρόνια!

Comments

comments