Υλικα
- 2 αβγά
- 3/4 κούπας ζάχαρη καστανή
- 1/2 κούπα λιωμένο βουτυρο
- 3 ώριμες μπανάνες
- 1 κ σουπας γάλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ σούπας κανέλα
- 1κγ τριμμένο γαρύφαλλο
- 1κγ σοδα μαγειρικής
- 1κ σούπας μπέικιν
- 1 κούπα αλεύρι
- 100γρ (τουλάχιστον) τριμμένα στο χέρι, καρύδια
Directions
- Πρώτο βήμα! Προθέρμανση ο φούρνος στους 180° στον αέρα! Χτυπήστε πολύ καλά τα αβγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα! Σε ενα πιάτο, λιώστε τις μπανάνες με ενα πιρούνι μαζί με το γάλα και τα μπαχαρικά. Προσθέστε τις στο μείγμα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά!
- Ψήστε σε μια ελαφρως λαδωμένη φόρμα για κέικ για 45 λεπτά!
- Αφήστε το 15 λεπτά να κρυώσει πρωτού το κόψετε. Εγω το σερβίρω με λιωμένο φυστικοβούτυρο αλλά και η σοκολάτα, άχνη, βουτυρόκρεμα …ταιριάζουν απόλυτα!❤🙈🍌
Comments
comments
