Παγωμένες μπουκιές μπανάνας βουτιγμένες σε σοκολάτα! Για οσους έχετε παιδιά που δεν τρώνε φρούτα, αυτός είναι ενας γλυκίτατος τρόπος να τα δελεάσετε!
Υλικά
- 4 μεγάλες μπανάνες ( η 6 μικρές)
- 200γρ κουβερτούρα κλασσική η γάλακτος
- 10 μπισκότα τριμμένα
- ½ ποτήρι τριμμένη καρύδα
Directions
- Λιώστε την σοκολάτα σας με την μέθοδο μπέν μαρί. Για όσους δεν γνωρίζουν την διαδικασία, είναι απλή.
- Μέσα σε κατσαρόλα με βραστό νερό τοποθετούμε ένα μπολ και σε αυτο προσθέτουμε την κουβερτούρα μας. Ανάβουμε το μάτι σε χαμηλή φωτιά έτσι ώστε το νερό να διατηρείται ζεστό χωρίς να βράζει. Ἐτσι, η σοκολάτα δεν έρχετε σε επαφή απευθείας με τη θερμότητα, οπότε ζεσταίνεται και λιώνει σταδιακά χωρίς να καεί.
- Ετοιμάστε 2 μπόλ. Στο ένα βάλτε την καρύδα και στο άλλο τα τριμμένα μπισκότα.(Η ότι αλλο θέλετε εσείς οπως τριμμένα αμύγδαλα η χρωματιστή τρούφα ίσως;;)
- Κόψτε την κάθε μπανάνα σε 5 ίσα κομμάτια και βουτίξτε ενα ένα τα κομμάτια πρώτα στην σοκολάτα και μετά στην επικάλυψη της επιλογής σας.
- Μετά τοποθετίστε το κάθε κομμάτι σε ενα μικρό πιάτο η ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και οταν τελειώσετε, βάλτε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν το σερβίρισμα!
