The Greek Orthodox tradition is for eggs to be dyed red on Holy Thursday. Today I dyed mine in preparation for Easter when on that day, we crack open the eggs and say: “Hristos Anesti” which means “Christ has risen” The red colour symbolises the blood of Jesus and the egg itself represents the tomb of Jesus.
Σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη βάφουμε κόκκινα τα αυγά το οποίο χρώμα συμβολίζει το αἰμα του Χριστού. Το αυγό με τη σειρά του συμβολίζει τον κλειστό τάφο του Ιησού, που επειδή έκρυβε μέσα του τον Θεάνθρωπο έσπασε σαν το τσόφλι και αναστήθηκε ο Ιησούς.