Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο

Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο

Υλικα

  • 250γρ κρεμώδες φυστικοβούτυρο
  • 250γρ καστανή μαλακιά ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αβγό χτυπημένο
  • 2 κ σούπας γεμάτες αλεύρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου.
  2. Χτυπήστε το αβγό και σε αυτο προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε καλά.
  3. Στρώστε ενα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Πλάστε την ζύμη σε μικρές προς μεσαίες μπάλες αφἠνωντας 2 δάχτυλα κενό αναμεταξύ τους απο κάθε πλευρά.
  4. Πιεστε τα μπαλάκια κάτω με ενα πιρούνι σταυρωτά για να δώσετε σχήμα.
  5. Ψήστε για 7 λεπτά. Μολις τα βγάλετε, αφήστε τα τουλάχιστον 5 λεπτά πρωτού τα μετακινήσετε! Αλλιως θα σας διαλυθούν!
  6. Διακοσμίστε με φυστικοβούτυρο η με μάυρη ζάχαρη η ακόμη και με τα δυο! ***Μπορείτε επίσης στο ψήσιμο να προσθέσετε και μια πρεζούλα χοντρό αλάτι απο πάνω σε μερικά, η γεύση ειναι απίθανη!!!

Comments

comments