Mini eggplant rolls filled with tomato and Feta ( approx. 15 rolls per recipe ) Ingredients: 2 eggplants cut into thin long slices 2 small tomatoes chopped finely by hand 150g crumbled feta 2 sticks of fresh parsley olive oil salt oregano Method: To begin with, place your sliced eggplants […]
Ετικέτα: greekcuisine
Greece’s PRIDE and joy! The one and only Greek Salad! An absolute MUST for summer! Super easy and delicious! You can’t get more Greek than this! Ingredients: 3 large ripe tomatoes One large cucumber 1 green bell pepper 1 large onion 1 slab of feta cheese A handful of Kalamata […]
Πράσινη σαλάτα με ντρέσινγκ και σπιτικά κρουτόν
ΠΡΟΦΙΛ
Είμαι η Μαριαλένα και είμαι απο την Κρήτη & την όμορφη Θεσσαλονίκη όπου και ζώ! Το Greekmamachef είναι η λαχταριστή μου ασχολία όταν δεν συντονίζω ενα σπίτι το οποίο μοιράζομαι με 4 πανέμορφα παιδιά και τον καλύτερο σύντροφο και πατέρα του κόσμου, τον άντρα μου! Ναι, είμαι απλά μια μαμά...δεν είμαι πιστοποιημένη chef αλλά σίγουρα είμαι η σεφ του σπιτιού μου και του δικού σας! Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μου!
Follow
